Πέμπτη, 28 Απριλίου 2016

Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι και καρύδια








 Θα χρειαστούμε:



2 μεγάλα παντζάρια βρασμένα και καθαρισμένα
1 συσκευασία γιαούρτι στραγγιστό (ατομική συσκευασία)
2 κ.σ. μαγιονέζα
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι του τσαγιού καρύδια
μερικές σταγόνες ξύδι
αλάτι, μαύρο πιπέρι
 
 








 Πως το κάνουμε:



Βράζουμε, καθαρίζουμε και περνάμε από τον τρίφτη τα παντζάρια, από την μεγάλη πλευρά. 
Τρίβουμε τη σκελίδα σκόρδου. Ανακατεύουμε μαζί όλα τα υλικά μέχρι να γίνει το μείγμα ομοιόμορφο και να μοιραστούν οι γεύσεις σωστά. Είναι πολύ εύκολη σαλάτα και πολύ νόστιμη. 
Τα καρύδια αν θέλετε τα σπάτε ή τα περνάτε και αυτά από τον τρίφτη.



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Παρακαλώ μην αντιγράφετε και μη χρησιμοποιείτε το κείμενο και τις φωτογραφίες αυτού του blog χωρίς την άδεια μου και χωρίς να αποδίδετε αναγνώριση/credit.

stospitimouang@gmail.com