Τετάρτη, 9 Δεκεμβρίου 2015

Αλμυρό κέικ με τυριά









Θα χρειαστούμε:


400 γρ. αλεύρι
3 αυγά
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 
350 γρ. τριμμένα τυριά κίτρινα
2 κ.σ. πέστο βασιλικού
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη
1 ντομάτα μικρή τριμμένη
αλάτι, πιπέρι







Πως το κάνουμε:

Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι, το οποίο θα ρίξουμε στο τέλος αφού όλα τα υπόλοιπα υλικά έχουν χτυπηθεί καλά. Ρίχνουμε το αλεύρι λίγο λίγο και χτυπάμε μέχρι να ανακατευτούν καλά τα υλικά. Λαδώνουμε μια φόρμα μικρή και ρίχνουμε το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25-30 λεπτά. 














Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Παρακαλώ μην αντιγράφετε και μη χρησιμοποιείτε το κείμενο και τις φωτογραφίες αυτού του blog χωρίς την άδεια μου και χωρίς να αποδίδετε αναγνώριση/credit.

stospitimouang@gmail.com