Σάββατο, 18 Ιουλίου 2015

Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά










Θα χρειαστούμε:

4 μπούτια κοτόπουλο
1 κόκκινη πιπεριά 
1 πράσινη πιπεριά
4-5 μανιτάρια porto bello
2 πατάτες
 2 κολοκυθάκια
10-12 ντοματίνια cherry
ελαιόλαδο
αλάτι, μαύρο πιπέρι






Πως το κάνουμε:


Πλένουμε καλά τα λαχανικά και τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια. Αφαιρούμε την εξωτερική φλούδα από τα μανιτάρια και τις πατάτες και  τα κόβουμε και αυτά σε μικρότερα κομμάτια. Τα ντοματίνια δε χρειάζεται να τα κόψουμε. Βάζουμε τα μπούτια κοτόπουλο και τα υπόλοιπα υλικά μαζί σε ένα ταψί με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι και μαύρο πιπέρι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μια ώρα περίπου. 

















Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Παρακαλώ μην αντιγράφετε και μη χρησιμοποιείτε το κείμενο και τις φωτογραφίες αυτού του blog χωρίς την άδεια μου και χωρίς να αποδίδετε αναγνώριση/credit.

stospitimouang@gmail.com