Πέμπτη, 22 Ιανουαρίου 2015

Σαλάτα με κόκκινο μαρούλι και σαγκουίνι













Θα χρειαστούμε:




1 ματσάκι μαρούλι
1 ματσάκι μαρούλι red
1 σαγκουίνι για τη σαλάτα
2 κ.σ. χυμό σαγκουίνι για τη σως
μισό φλιτζάνι του τσαγιού καρύδια







για της σως:



3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. χυμό σαγκουίνι
1 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
1 κ.γλ. μέλι







Πως το κάνουμε:



Πλένουμε πολύ καλά τα μαρούλια και κόβουμε σε ροδέλες το σαγκουίνι αφαιρώντας τη φλούδα του. Κόβουμε τα μαρούλια σε μικρότερα κομμάτια με τα χέρια, βάζουμε σε ένα μεγάλο πιάτο και τοποθετούμε από πάνω τις φέτες από το σαγκουίνι. Μπορούμε να το βάλουμε σε μικρότερα κομμάτια, (κομμένο σε μικρά κυβάκια) όχι απαραίτητα σε ροδέλες. Προσθέτουμε  τα καρύδια και σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά για τη σώς και ρίχνουμε στη σαλάτα. 



Επειδή η σως δεν είναι σταθερή καλύτερα να χρησιμοποιήσουμε ένα πιο βαθύ πιάτο. Επίσης, στη συγκεκριμένη σαλάτα ταιριάζει αρκετά η ρόκα και τέλος μπορούμε να προσαρμόσουμε τις ποσότητες σύμφωνα με τις επιθυμίες μας. 











#syntages #salates #salads #marouli #karydia #recipes #salata_marouli #kokkino_marouli

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Παρακαλώ μην αντιγράφετε και μη χρησιμοποιείτε το κείμενο και τις φωτογραφίες αυτού του blog χωρίς την άδεια μου και χωρίς να αποδίδετε αναγνώριση/credit.

stospitimouang@gmail.com